Сладкое? Спасибо, я воздержусь

Отказ от сладкого

Как работает печень и что ей вредно⁴-⁶

Многие считают, что только алкоголь вредит печени, но так ли это? Оказывается, нет. Продукты, долгое время считавшиеся относительно безопасными, способны навредить нашей «главной лаборатории» не меньше, чем этиловый спирт. О чем идет речь?


Вещества из всего, что мы съели, проходят через печень. Белки, жиры, углеводы и другие нутриенты всасываются из кишечника и транспортируются именно в этот орган. Печень ответственна за их переработку и распределение. Трудно представить, какую титаническую работу выполняет наш «фильтр и защитник» за десятилетия. Иногда он может заболеть. Одной из причин сбоев в работе печени может стать характер съеденного и выпитого.


По привычке мы можем назвать в ряду самых вредных для нее съедобных веществ алкоголь, жареные блюда, острые соусы, маринады. Однако, мы забываем про сахар, который тоже может принести много проблем.


Сахар заносят в список врагов печени, еще вчера считавшийся для нее если и не полезным, то, по крайней мере, не вредным при употреблении 25–50 граммов в сутки.


Вредит ли сладкое печени?⁵

Избыточное употребление глюкозы и фруктозы – одна из причин появления распространенного хронического поражения печени — неалкогольной жировой болезни. Негативное влияние на этот орган еще больше усиливается, если сочетать их с неумеренным употреблением жиров.

 

При избыточном потреблении сахара глюкоза преобразуется в жиры, которые откладываются в клетках печени. Накопление жиров провоцирует воспалительный процесс, который стимулирует развитие фиброза - гепатоциты (клетки печени) замещаются соединительной тканью и не могут больше выполнять свою функцию. Если процесс не остановить, он может привести к циррозу печени – дефициту клеток печени, выполняющих все ее функции – печеночной недостаточности. Это значит, без пересадки печени вряд ли удастся обойтись.


Если уже наблюдаются изменения в печени, нужно соблюдать специальную диету для нормализации обмена веществ и контроля веса. Лучше, если ее порекомендует врач.


Как есть сладкое безопасно?

Замена. К самым сладким продуктам относятся тропические фрукты, соки на их основе и даже мед (при его неумеренном потреблении). Эти природные концентраты глюкозы и фруктозы следует заменить аналогами с пониженным содержанием сахаров. В альтернативном списке киви, грейпфруты, авокадо, лимоны, яблоки, клубника, апельсины, ежевика, черника, голубика, клюква.

 

Умеренность. Современная пищевая индустрия активно использует сахар. Он уверенно занял место в технологических картах продуктов ежедневного рациона. Его можно встретить в составе хлебобулочных изделий, сыров, колбас, в молочной продукции. Суточную норму глюкозы человеку можно получить и из обычных продуктов. Поэтому будет разумно сократить потребление чистого сахара.

 

Следует вовсе отказаться или сильно ограничить в рационе кондитерские изделия с большой массовой составляющей жиров и сахара. В первую очередь, это пирожные и торты. По сути, это «страшный коктейль» для клеток печени.


Применение лекарственных средств

В комплексе с изменением питания помочь печени может французский препарат Хофитол®. Благодаря экстракту листьев артишока Хофитол® обладает комплексом полезных эффектов2:

 

  • защищает печень;

  • нормализует жировой обмен в печени за счет снижения продукции и усиленного выведения холестерина вместе с желчью;

  • нормализует микрофлору кишечника2;

 

Лекарственный препарат отпускается без рецепта врача в виде таблеток и раствора. Рекомендован курсовой прием по 2–3 таблетки или по 2,5-5 мл 3 раза в день до еды, если врачом не прописан иной режим применения препарата.

 

Хофитол®. Детокс3. Твое натуральное настроение.


Имеются противопоказания. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом
Предыдущая статья Защита печени при метаболическом синдроме Следующая статья Глисты? С вещами на выход!
Источники информации
Развернуть

1. Листок-вкладыш – информация для пациента Хофитол®, раствор для приема внутрь. ЛП-№(004827)-(РГ-RU). Листок-вкладыш – информация для пациента Хофитол®, 200 мг, таблетки, покрытые оболочкой. ЛП-№(007176)-(РГ-RU).

2. Хофитол - стандартизированный экстракт артишока. Биохимический состав и фармакологические эффекты. О.А. Громова и соавт. Иммунология. Трудный пациент. № 4-5, том 7, 2009.

3. Детокс – краткое от «детоксикация», означающее «нормализацию обменных процессов», путем выведения из организма мочевины, компонентов желчи, а именно «желчегонного», «диуретического» действий. Хофитол® ( артишока листьев экстракт) относится к средствам для лечения заболеваний печени и желчевыводящих путей. Механизм действия препарата обусловлен следующим: Цинарин в сочетании с фенолокислотами обладает желчегонным, а также гепатопротективным действием. Аскорбиновая кислота, каротин, витамины B1 и B2, инулин способствуют нормализации обменных процессов. Хофитол® обладает диуретическим действием и воздействует на выведение мочевины.

4. Чинчиев, Р. Т. Роль печени в нормальном функционировании организма человека // Молодой ученый. — 2023. — № 7 (454). — С. 98-100.

5. Бабенко А.Ю., Лаевская М.Ю. Неалкогольная жировая болезнь печени – взаимосвязи с метаболическим синдромом. РМЖ. 2018;1(I): 34-40. Дата доступа 18.03.2024.

6. Ивашкин В. Т., Маевская М. В., Павлов Ч. С. и др. Клинические рекомендации «Алкогольная болезнь печени». — Министерство здравоохранения Российской Федерации, 2024.



CHT-RU-002701-101025